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Boulanger(e) H/F/X Tournai

Offre postée il y a 4 mois
SecteurAgroalimentaire
Région de travailHainaut
Type de contratIntérim en vue d'engagement
Groupe de FonctionHoreca & Alimentation
Régime de travailTemps plein
Type de poste (Triangle Solutions RH)Ouvrier
Niveau d'éducationProfessionnel
Niveau linguistiqueFrançais
Permis de conduireB
CatégorieAgroalimentaire

Description brève

Nous recherchons un(e) boulanger(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe à Tournai. Le candidat sera responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des produits de boulangerie selon nos standards de qualité.

La fonction

 

Missions principales :

  • Préparer et pétrir la pâte selon les recettes traditionnelles ou spécifiques à l’établissement.

  • Cuire le pain, viennoiseries et autres produits de boulangerie en respectant les temps et températures.

  • Contrôler la qualité des produits avant mise en vente.

  • Veiller à la propreté et l’hygiène du laboratoire et des équipements.

  • Participer à la gestion des stocks et au suivi des matières premières.

  • Collaborer avec l’équipe pour garantir un service efficace et de qualité.

Le profil

 

  • Expérience souhaitée en boulangerie (minimum 1 à 2 ans).

  • Connaissance des techniques de pétrissage, fermentation et cuisson.

  • Sens du détail et rigueur dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité.

  • Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais.

  • Motivation, ponctualité et passion pour la boulangerie.

L'offre

 

  • Un environnement de travail dynamique et convivial.

  • Formation continue et possibilité de perfectionnement.

  • Salaire attractif selon expérience et qualifications.

  • Avantages sociaux (à préciser selon entreprise).

Notre client

« Notre client est une boulangerie artisanale renommée à Tournai, spécialisée dans les pains au levain, les viennoiseries et les pâtisseries.

Votre agence de rattachement

Tournai